BrandNewCake Mix voor Vegan Cake -500gr-

Een cake bakken zonder ei en boter? Dat kan zeker! Met de Brand New Cake VEGAN Cakemix maak je in een handomdraai een heerlijke plantaardige cake. De cake gaat vast heerlijke smaken bij een kopje koffie of thee. Daarnaast is een plakje cake ook een heerlijke traktatie voor een verjaardag of andere gelegenheid.

Deze Brand New Cake VEGAN Cakemix is kant-en-klaar en direct te gebruiken!
Met deze VEGAN Cakemix maak je in een handomdraai een verrukkelijk cake zonder dierlijke producten toe te voegen. De mix is kant-en-klaar, je hoeft er alleen maar plantaardige olie en water aan toe te voegen. Vervolgens kan de cake in de oven, om te genieten van een heerlijke smeuïge cake. Je kunt het beslag in verschillende vormen gieten om zo iedere keer weer een andere cakevorm op tafel te kunnen zetten.

Recept voor een cake van circa 25 centimeter
500 gram mix, 100 milliliter plantaardige olie, 250 milliliter/gram water.

Werkwijze voor de Brand New Cake VEGAN Cakemix

Verwarm de oven 10 minuten voor op 160°C (heteluchtoven 145°C).
VEGAN cakemix, olie en water in een beslagkom tot een glad beslag mengen (niet met de mixer en geen lucht inkloppen).
Giet het beslag in een goed ingevet klein bakblik (±25cm) en bak de cake in het midden van de oven, tussen de 50 en 60 minuten gaar.
Tegen het einde van de baktijd met een satéprikker in de cake prikken. Komt de satéprikker er schoon uit, dan is de cake gaar.
Variatie: Voor extra smaak de schil van citroen of sinaasappel door het beslag mengen. Of meng 40 gram VEGAN chocoladestukjes door het beslag. Verleng in dit geval de baktijd met 5 minuten.

Ingrediënten
Tarwebloem, suiker, tarwegluten, emulgator (E471), rijstzetmeel, tarwezetmeel, dextrose, rijsmiddelen (dinatriumdifosfaat, natriumbicarbonaat) , plantaardige olie (raapzaad), verdikkingsmiddel (xanthaangom), zout, kleurend levensmiddel concentraat (wortel, saffloer), aroma
Allergenen: zie de ingrediënten.