Bakzolder Mix voor Banketbakkersroom (bakvast) -500gr-

Heerlijke gele room of créme patisserie van banketbakkerskwaliteit. Uitstekend geschikt om mee te bakken maar ook koud prima te gebruiken.

Bereidingswijze: per 100 gram mix voeg je 250 ml melk of water toe. Klop de room ca. 2-3 minuten op tot een gladde massa. Laat de room even opstijven alvorens te verwerken. De room is geschikt om mee te bakken in/over een product, zoals cake maar ook voor het vullen van bijv. taarten, soezen of puddingbroodjes.

Ingrediënten: Suiker, Aardappelzetmeel (gemodificeerd), Weipoeder (melk), Melkpoeder (magere), Plantaardige olie en vet (palm; palmpit), Glucosestroop (gedroogd),Geleermiddelen (E339; E450; E516; E401), Bakkerszout, Emulgator (E472a), Melkweiwit, Kleurstof (E160b), Aroma

Inhoud: 500gr.